油焖虾仁的家常做法(油焖虾仁的家常做法窍门)

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许，做法做法盐少许，家常家常酱油少许 ，虾肉虾肉蚝油少许，豆腐大全豆腐大全糖少许
，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许
，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片 。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。

3.另起锅葱姜爆香 。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒 。

5.放入少许的清水，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精 。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟
。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅。

8.成品品尝 。

虾仁烧豆腐家常做法

材料：豆腐500克 ，虾仁100克 
，豆油250克，料酒15克 ，酱油50克，精盐5克
，糖10克，葱15克 ，蒜10克
 ，辣椒油5克 ，味精3克，淀粉8克

制作步骤：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米 ，厚1厘米的条；大葱去皮
，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮
，洗净，切末 ，待用 。

2、炒锅烧热 ，放入豆油，待七成热时 ，放入豆腐条 ，炸成两面呀金黄色时，捞出，控油
，倒去余油。

3、炒锅内放入25克豆油 ，旺火烧热，放入葱段、姜末、煸炒几下，下入虾仁，煸炒几下，加酱油 、料酒、糖少许 ，烧开后，放入豆腐 ，改小火焖3分钟，加味精，用水淀粉勾芡 ，淋上辣椒油，即可。

虾仁豆腐的做法王刚

食材：

豆腐3条，虾300克 ，杂菜，淀粉
，姜末，葱花，生抽 ，盐，油

做法
：

第一步：食材处理，虾去头 、壳 ，挑掉虾线
，切成小块；豆腐切成小块。

第二步
：锅预热 ，加油，把豆腐、杂菜放入 ，煎一会儿加一点水煮。

第三步 ：煮开后，放入虾仁，盐
，生抽。

第四步：再煮一会
，汤快干时  ，用生粉调汁勾芡，洒上葱花
，起锅即可。

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