炖脊骨的家常做法窍门 ，炖脊骨的家常做法窍门视频

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本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料 ：牛棒骨1250g
、姜片4片、做法做法花椒5g、窍门窍门料酒少许、视频盐

做法步骤：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净
，因为很干净 ，骨的骨所以不用泡水。家常家常

2.砂锅内装入凉水 ，放入牛棒骨 ，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片 ，花椒料酒 ，开炖 。先大火烧开
 ，然后转中小火炖3个小时就可以了
。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅 ，烧开后洗净，锅内放入葱
，姜，蒜，炒出香味，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱，蚝油，稍微翻两下，倒入料酒后加水，放入鸡精 ，味精，糖  ，胡椒粉，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料 ，（土豆，冬瓜，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了！

炖脊椎骨的家常做法

1
 、用料 ：酸菜1袋 、脊骨1斤、料酒2勺、生抽2勺 、老抽1勺
 、蚝油1勺 、盐2勺、白糖1勺
、五花肉6块  。

2、脊骨切块，泡血水，再焯去血沫 ，捞出备用
。五花肉焯水，放点葱姜蒜、香叶
、花椒 、八角。

3  、酸菜用开水烫洗两遍
，一定要攥干水分 。五花肉切片，稍微厚一点 ，葱姜切好备用。

4 、锅中倒点油，煸炒五花肉 ，把猪油炒出来，加两勺料酒  ，再放葱姜翻炒 ，全程小火 ，放酸菜小火翻炒，加生抽、蚝油
、一点老抽、两勺盐。倒入开水，搅拌一下 ，小火转中火 。

5 、准备料包 ：干辣椒 、八角、花椒
、香叶 ，放入压力锅中，再把脊骨放进去，倒入酸菜汤，多放开水炖，最后再放入锅中大火收汁 。

关于炖脊骨的家常做法窍门
，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束  ，希望对大家有所帮助。

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